马塞诸斯州大学波士顿

 

 

烹饪冒险是一个OLLI特殊兴趣小组（SIG），为那些对食物和烹饪有共同兴趣或好奇的人服务。

2009年秋天，20名OLLI成员组成了一个食物小组，开始了历史烹饪冒险。他们的目标是在享受美好时光的同时，了解一些关于食物的新知识。现在有156个成员，名字也改成了Culinary Adventures，举办了50多个与烹饪相关的活动，

小组计划和协调小组有一个四人指导委员会。每个月，委员会的不同成员负责策划和协调一次与烹饪相关的冒险活动。

典型的活动包括每月一次的民族餐厅之旅、烹饪相关的讲座、博物馆展览、旅游、示范、品酒、食物银行和课程。以下是2018-2019年的场馆样本：

• Sid Wainer & Son ~带导游参观特色美食商店和草药农场
• Powisset农场~参观和烹饪示范在CASA农场拥有的保留地的受托人
• 行业：当地餐馆
• 雅各布·沃斯：在老公司关门前的最后一次拜访
• 火焰烧烤~中式、日式、美式自助餐
• 贝尔岛海鲜~离波士顿最近的蛤蜊小屋，供应新鲜的当地海鲜。
• 马萨诸塞大学波士顿俱乐部——成立于1970年的私立大学俱乐部
• 海恩尼斯游艇俱乐部：船长的餐桌，有美味的食物和刘易斯湾的壮观景色
• 面馆和JP海鲜~日本食品盒和越南特产

烹饪冒险活动的会员和出席公告每月从OLLI办公室出来。虽然成员名单很大，但每次活动通常有20-30名成员参加。每个月和一天的星期都不一样，活动通常持续两个半小时左右。米兰体育几乎总是可用的。如果没有，可以安排拼车。

欲了解更多信息：请联系指导委员会的一位成员。他们会很乐意和你交谈。

• Pat Leary: paul_patleary@verizon.net
• 玛丽·乔伊斯：mjoyce46@gmail.com
• 安妮·凯利ballykamk@verizon.net
• Elaine Kerrigan, gowithinyoga@verizon.net

加入我们：联系OLLI办公室617.287.7312或ollireg@gmail.com。